You are here

Salātlapas

Mūsu zaļā izvēle

Visos burgeros mēs izmantojam ledus salātu lapas. To saldā un maigā garša nekonfliktē ar citām garšām, turklāt to kraukškīgais svaigums nezūd, arī nonākot saskarē ar karsto gaļu. 

Salātos mēs izmantojam ledus, romiešu salātu, lapu salātu, spinātiņu un burkānu kombināciju.

Visi mūsu dārzeņi tiek audzēti no ģenētiski nemodificētām sēklām. Tie tiek novākti, nomazgātii,  sagriezti un sagatavoti lietošanai bez jebkādiem konservantiem. Svaigie dārzeņi restorānos tiek nogādāti vakuuma iepakojumā un ir gatavi lietošanai. Visi mūsu salāti tiek uzglabāti atdzesēti 1 - 4˚C grādu temperatūrā.

Mūsu tomāti tiek mazgāti un tīrīti tieši mūsu virtuvēs, tādējādi izvairoties no mehāniskas tīrīšanas izraisītiem bojājumiem. Tomāti tiek sagatavoti katru dienu. Lai tiktu ievērotas higiēnas un kvalitātes standartus, mūsu darbinieki tomātu apstrādes laikā valkā vienreiz lietojamos cimdus