You are here

Liellopa gaļa

Viss, kas jums jāzina par mūsu liellopa gaļu

Visa mūsu izmantotā liellopa gaļa ir no Eiropā, galvenokārt Polijā, audzētiem liellopiem, un mūsu piegādes sistēma atbilst augstākajiem dzīvnieku labturības, drošības un kvalitātes standartiem.

Tas nozīmē, ka varam ar pārliecību apgalvot - mūsu burgeros nonāk 100% labākie liellopa gaļas gabali. Gaļa tiek samalta un no tās tiek izveidota hamburgera forma, nekādas papildus sastāvdaļas netiek pievienotas. Pēc tam gaļa tiek strauji sasaldēta, rūpīgi iesaiņota un nogādāta restorānos. 

Neviens no mūsu burgeriem netiek cepts uz pannas. Patiesībā mēs izmantojam divpusēju grilu, un burgeri tiek pagatavoti no abām pusēm vienlaikus. Kad tie ir gatavi, tiem uzber šķipsniņu sāls un piparu un pasniedz galdā. 

Lai ievērotu higiēnas nosacījumus, strādājot ar jēlu gaļu, viss mūsu virtuves personāls valkā vienreiz lietojamus cimdus.